Alguns nutrientes são necessários na nossa rotina diária, para que o organismo seja capaz de responder aos vários estímulos benéficos e principalmente, aos danosos à nossa saúde. A inflamação ou processo inflamatório consiste em uma reação do nosso organismo em retorno a uma situação potencialmente danosa. Podemos diferenciar 02 tipos de inflamação:
- Aguda – Tem surgimento rápido de sinais e sintomas perceptíveis, como febre, inchaço, dor e formação de pus.
- Crônica – Não tem sinais e sintomas muito perceptíveis, e os danos dessa inflamação vão acontecendo de forma silenciosa, sem que possamos perceber.
Muitos estudos já demonstraram que a inflamação crônica está presente em doenças cardiovasculares, diabetes, artrites, doenças autoimunes, neurológicas, pulmonares, Alzheimer e câncer. O Ômega-3 tem lugar de destaque dentre os nutrientes necessários para nos ajudar a manter o equilibrio anti-inflamatório essencial para o nosso organismo. Também conhecido como “gordura do bem”, faz parte de uma família de ácidos graxos essenciais poliinsaturados, composta por EPA (ácido eicosapentaenoico) e DHA (ácido docosaexaenoico). Estudos mostraram que o consumo diário de Ômega-3 na alimentação, em quantidades satisfatórias, exerce um efeito benéfico, equilibrando a resposta inflamatória do nosso organismo.
PRINCIPAIS BENEFÍCIOS:
- Ação anti-inflamatória.
- Saúde sistema imune
- Saúde cardiovascular.
- Saúde metabólica – dislipidemias, esteatose hepática, obesidade e diabetes.
- Saúde visual.
- Formação do sistema nervoso central no feto.
- Saúde cerebral e cognitiva – Memória, Depressão e Alzheimer.
- Saúde do trato gastrintestinal
- Saúde da pele
- Saúde na prática esportiva
As principais fontes alimentares de Ômegas-3 são os peixes de águas profundas e geladas, salmão selvagem e sardinha. E para alcançarmos as quantidades ideais necessárias, deveríamos ingerir 100g dessa fonte diariamente. Por isso, na maioria das vezes, será preciso tomar suplementos à base de óleo de peixe.
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Referências:
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